. اما عکس العمل شما چیست ؟ آیا با او دعوا می کنید ؟ به زورغذا رالقمه می کنید و در دهانش می گذارید ؟ یا با او حرف می زنید و اهمیت صبحانه خوردن را برایش توضیح می دهید ؟ بله راه آخر بهترین راه است . معمولا بچه ها نمی دانند صبحانه درکارکرد و رشد بدن و مغزشان چقدر موثراست . طبق بررسیهای انجام شده توسط وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی 25 درصد دانش آموزانی که وارد مدرسه می شوند دچار سوء تغذیه هستند واین بیشتر به علت نداشتن یک برنامه غذایی مناسب و منظم درخانه و مدرسه است . سوء تغذیه موجب کم شدن قدرت یادگیری - بیقراری - اضطراب - هیجان و بی حوصلگی در دانش آموزان می شود . درصد افت تحصیلی در دانش آموزانی که به خوردن صبحانه عادت ندارند نسبت به سایرین بیشتر است . شیر تنها غذایی است که دارای مقدار زیادی کلسیم می باشد به همین دلیل بچه ها باید روزانه حدود یک لیتر شیر یا به صورت خالص یا به شکل پنیرو ماست بخورند . برای شیر می توان جانشینهایی را در نظر گرفت مثلا اگر فرزندتان مقدار کمی شیر می خورد می توانید برای تهیه ناهار یا شام ازغلات خشک و پخته استفاده کنید . این غلات هنگام ترکیب با شیر مقدار زیادی شیر را به خود جذب می کنند . از این راه می توان شیر بیشتری به طفل خوراند . از شیر می توان انواع غذاهای مختلف مثل شیربرنج را تهیه کرد . هنگام تهیه سوپ سبزی و سوپ جوجه یا جو نیز می توان به جای اب از شیر استفاده کرد. بهتراست شیر به صورت خالص مصرف شود اما اگر کودک شما دوست دارد شیرکاکائو - شیرقهوه یا شیرعسل بخورد می توانید کمی از مواد مذکور را به شیر اضافه کرده و به او بدهید اما توجه داشته باشید که شیر را زیاد شیرین نکنید چون شیرینی اشتهای کودک را کور می کند . شیر یکی از مواد غذایی حاوی ویتامین ث است که هنگام صبحانه برای اطفال توصیه می شود . خوردن پنیر کم چربی که باعث سهولت هضم می شود و همچنین نان - سبزیجات خام و جوانه گندم نیز منبع کاملی برای تامین نیازهای بدن است .